剧照(8张)小学里，胆小怯懦的黎语冰（张新成饰）一直被“大王同桌”棠雪（吴倩饰）欺负，他们的共同之处，是都有一个冰上梦想
当他们在霖大重逢时，黎语冰已经成了霖大冰球队的“冰神”，而棠雪却是个迷茫学生 黎语冰设计让棠雪变成了自己的“受虐”小助理 在这场报复行动中，黎语冰渐渐发现，棠雪性格中的优点，而自己打冰球最依赖的勇气，正是来自棠雪，而棠雪也在黎语冰的帮助下，找回了曾经失去的速滑梦想 两人终于互通心意，但随着小时候的误会爆发，花滑天才喻言介入，棠雪初恋边澄（魏天浩饰）回归，与棠雪不合的表姐周染（楚月饰）干扰，父母阻挠，比赛受伤，运动生涯面临抉择 一个个压力接踵而来 在爱与梦想交织的冰面上，两个热血盎然的心将爱化为动力，滑向未知而悸动的人生 第1集第1集 黎语冰和棠雪从小一起长大，却经常被大姐大棠雪欺负 他们有着共同的梦想，那就是成为滑冰运动健将 霖大开学，棠雪成了兽医专业的大学生，看到冰场招助理，棠雪便报名参加了骁龙俱乐部 棠雪去校体育馆洗澡，误入男浴室证件掉落被黎语冰捡到，黎语冰认出棠雪是自己幼时的羁绊 棠雪成功加入骁龙俱乐部，成了黎语冰的助理 棠雪认出了黎语冰，只不过曾经怯懦的小男孩已经是学校冰球队的王牌了 第2集第2集 棠雪来到冰球训练场，黎语冰故意为难棠雪，使唤她干这干那，还在她脸上涂口红 棠雪找黎语冰辞职，却得知辞职要付十万违约金 棠雪在食堂误把喻言认成了廖振宇，将其按到了饭里面 棠雪去冰球场偷劳务合同，被黎语冰发现，黎语冰抢回了劳务合同 黎语冰答应棠雪可以离职，并好心的给棠雪做辅导，两人一起学习的画面被人偷偷拍下 黎语冰向棠雪道歉，还给她准备了礼物，棠雪看到礼物却更加愤怒了 第3集第3集 棠雪利用黎语冰的粉丝想接近他的想法，在校园网上拍卖给黎语冰送早餐的福利 周染得知后直接包了一个月，棠雪很开心 周染给黎语冰送早餐，自我介绍是棠雪的表姐，因为也要早起练声，于是顺便帮棠雪送早餐 喻言加入了花滑队，冰球队和花滑队因为冰场的使用时间争吵，黎语冰想要和喻言比试，以此来争夺冰场的使用时限，却因为专业不同输给了喻言 棠雪对喻言很是崇拜，黎语冰心里有些不好受 第4集第4集 夏梦欢和廖振羽为了能和棠雪进一-个社团，于是也练起轮滑来 棠雪买饮料遇见喻言，收银机坏了喻言无法付款，棠雪见状于是帮他付了 喻言帮棠雪挡飞过来的篮球，被砸坏了手机，棠雪将自己的备用手机给了喻言 夏梦欢和廖振羽练轮滑被两个混混刁难，对方给霖大轮滑社下了战书，并将比赛之事宣扬到了网上 原来他们是霖城新成立的一家轮滑俱乐部的人，想借打败霖大俱乐部来提升自己俱乐部的名气 第5集第5集 轮滑社举办庆功宴，棠雪坐在喻言身边，黎语冰硬加在两人中间 黎语冰用钱诱惑棠雪给他剥虾，棠雪一边剥一边往黎语冰嘴里塞 棠雪喝多了，黎语冰背着她到了女生宿舍楼下却进不了门，只好去了宾馆 棠雪醒来给喻言打电话感谢他把自己送到了旅馆，喻言一脸懵 蒋世佳吐槽黎语冰整天和棠雪黏在一起，张阅微以为黎语冰谈恋爱了 棠雪带着廖振羽和夏梦欢来冰场玩儿，偶遇了喻言，二人一起离开冰场 参考资料吴倩棠雪由动物医学转系至短道速滑队，周染的表妹张新成黎语冰冰球男神，校冰球队队长，入选U20国家队周历杰喻言花滑天才，喜欢棠雪楚月周染霖大播音主持系校花，棠雪的表姐曹博蒋世佳黎语冰冰球队友，室友 喜欢张阅微何宣林夏梦欢棠雪室友，创办‘流浪宝贝之家’魏天浩边澄明华大学新闻学院高材生，喜欢棠雪韩玖诺张阅微霖城联合大学短道速滑队队长，喜欢黎语冰秦天宇廖振羽霖大医学系学生，棠雪高中同学和小跟班臧一人马小杉骁龙冰球俱乐部驻霖大滑冰场的经理 傅铂涵小喻言丁子玲褚霞褚教练，短道速滑队教练张磊徐教练冰球队教练夏铭浩金教练喻言花滑队教练王永强卓国强外号‘鹰眼卓’，动物医学专业教授陆骏瑶叶柳莺哲学专业的学生，棠雪的室友金梓壑邓建国黎语冰的冰球队队友兼室友，喜欢周染田淼棠雪母亲苗皓钧棠雪父亲报社编辑杨萍黎语冰妈妈王朔黎语冰爸爸杨紫嫣梁女士喻言妈妈仉上明珠小棠雪李朝平小黎语冰武大靖武大靖何涌生骁龙俱乐部老板洪梓怀短道速滑队队员邓伦徐峰世界级冰球运动员高毅甄老板李宗叡骁龙俱乐部短道速滑队助教李成昊王锋棠雪高中时期的班长关泽强轮滑社长邱雨铄蔡磊霄宇宋安杰王雪小棠雪滑冰教练冯瀛东骁龙队队员杜霄阳骁龙队队员A林旭骁龙队队员B赵锦晖骁龙队队员C刘博洋花滑队长范艺靓花滑队员李双喜霖大保安队长乔冠奥运城市杯解说张通眼镜学生刘宁饭馆老板刘超饭馆厨师锣灏王指导何子祥王院长巫雪菲赵老师李如歌秋秋李栋恋爱课程老师法旭如炸毛建康绿帽子杨静静食堂大妈薛润龙赵有德李方明王小义吴吉良老师张立业杨利平卜宇、吕建楚、池宇峰、黎直前、蒋小平、陈立波、林涌、廉洁、李鲲、公钰涵刘宁、刘超、彭虹、张元欢、李鲲、公钰涵、及时雨、刘佳玮、姜峰（执行）曹映雪、杨杼、谢颖、黄臻、胡群芳、陈晓通、王贵君、杨戈、翁志超、贾子敬、姜怡酒小七朱锐斌、李秉光、古志威、许丕勇（执行）刘浩南、苗侠、陈丽、吕可可（导演助理）马佳、庄言、金文嘉、真启崟、高颖黄磊、李永志、孙豪（A组）、高文亮、卜祥明、卜祥义（B组）、李宗叡（冰上摄影）周文强（中国香港）、钟睿杨锋强李磊、范宇、孙钲越谷放冰李玲杨颉李宗叡、李红爽（短道速滑指导）、王雪（短道速滑指导）、冯赢东（冰球指导）、李泽恩（花样滑冰指导）林佳锦赵宝垒陈奕吕宗辉、丰朝陈李炳志、梁键沛郐学超、向聪李建辉彭虹参考资料棠雪棠雪演员吴倩吴倩配音-“速滑少女”棠雪，是一名曾因意外而放弃梦想，后被调剂到动物医学专业的普通大学生，性格鬼马精灵、热心率真 棠雪在黎语冰的帮助下重拾速滑梦想，与黎语冰因怼结爱，携手走向未知人生 黎语冰黎语冰演员张新成张新成配音-“冰球男神”黎语冰，是大学冰球队队长，素有“冰神”之称，各方面成绩优异，性格外冷内萌，重情义、有担当 在与棠雪相知相爱的过程中，他的人生也不知不觉中被增添了许多不同的色彩 喻言喻言演员周历杰周历杰配音-17岁，花滑界的天才少年，作为特长生进入霖大，有双鹿眼，让他人无力招架 看似风光的人生背后，实则吐露出的是一位优秀运动员从小所需要承担的心理压力与辛酸苦辣 周染周染演员楚月楚月配音-霖大播音主持系校花，棠雪表姐 白富美，家境好，是所有长辈口中的“别人家的孩子” 因为黎语冰和边澄都爱着棠雪，自己总被比下去，而产生了瑜亮情结 棠雪与黎语冰走在一起后，联手边澄破坏两人感情 当发现边澄陷害黎语冰发生不可控的过激情况，帮助边澄打开心结，也开启了一段真正属于自己的情愫 蒋世佳蒋世佳演员曹博曹博配音-霖大冰球队队员，黎语冰搭档和室友 以“打架”见长的打球风格和幽默自恋的性格特点，外形高大不拘小节，心思周到、重情重义 夏梦欢夏梦欢演员何宣林何宣林配音-霖大兽医学新生，棠雪室友兼闺蜜 丸子头，呆萌可爱，富有爱心 有许多鬼点子 在爱情的道路上与廖振宇共同进步 参考资料歌曲名称作词作曲演唱备注《冰天雪地》王侠王侠何宣林主题曲《雪花落下》陈嬛萨顶顶周深主题曲《曙光》王侠、EO羿欧王侠张新成片头曲《当遇见你》陈嬛萨顶顶刘宇宁片尾曲《梦想在歌唱》王侠王侠华语群星宣传曲《心动》EO羿欧王侠张新成插曲《难道》EO羿欧王侠杜海赟插曲《你的微笑》西子王侠蒋龙、西子插曲《我想对你说》曹博曹博曹博插曲《甜味夹心》蒋龙蒋龙蒋龙插曲《主人 Master》EO羿欧EO羿欧EO羿欧插曲《你的名字》王侠王侠王侠插曲《平凡之路》朴树朴树朴树插曲《Women》李明玺李明玺刘璐宁插曲《或许真实》柯普森柯普森柯普森插曲音乐原声资料来源1 该剧由《香蜜沉沉烬如霜》原班人马参与出品，并由北刘宁工作室负责整部电视剧的创作和拍摄 2 在国家政策的号召下，《冰糖炖雪梨》选择了冰上运动为切入口，向大众普及冰上运动，并强调“体育强国”的重要性 为此，剧作在各方面都本着精益求精的原则，在阵容上，剧方邀请武大靖、李红爽等国家优秀冰上运动员助阵；在内容上，专业的冰上指导让演员每一个动作的呈现都非常标准；在制作上，实景搭建专业冰场搭配自主研发冰上拍摄器材、以及后期特效保驾护航，将冰上运动影视化的专业度做到极致 3 所有演员在开机前均接受了一个多月的专业陆地、冰上训练 主创团队从无到有地构建了一个全新的“冰糖世界”，力保冰上运动的燃点与嗨点，特辑中快速转换的镜头、激烈的对抗足以作证剧集的“高燃”属性，高密度、高强度的冰上拍摄内容也让观众对剧中如何再现冰上运动充满期待 4 吴倩、张新成、魏天浩等演员在表演时流畅自然，私下关系和谐欢乐，延续了剧中角色的活力满满，戏里戏外毫无违和感 在该剧筹备过程中，制作方放弃直接租赁滑冰场馆的简单选项，花费大量的人力、物力、财力购买标准的滑冰设备，搭建出一个30米*60米符合国际赛事的大型冰场，为之后的拍摄阶段提供了强有力的保障 作为涉及冰上运动的体育竞技剧，剧方不仅专门搭建了符合国际赛事的冰场，吴倩、张新成、周历杰等主要演员在拍摄前期就分别进行了高强度集训，力求还原最真实的比赛环境 在这些“硬性条件”的保障下，剧方还借助了自主研发的拍摄器材、有冰上经验的摄影师等来为“高燃”的比赛现场保驾护航，希望每一场比赛都能紧张刺激、抓人眼球 前期宣传2019年4月17日，该剧在青岛举行开机仪式；4月28日，剧方发布“开机特辑”；5月8日，发布筹备特辑；5月20日，首度曝光“缘”来是你版剧照；6月19日，在青岛举行媒体探班；7月29日，发布“杀青特辑”；8月7日，该剧曝光“冰糖”版剧照；10月18日，发布宣传曲《梦想在歌唱》MV；11月11日，曝光甜宠版预告片 2020年2月21日，片头曲《曙光》上线；2月27日，片尾曲《当遇见你》正式上线；3月4日，发布片尾曲《当遇见你》MV；3月6日，曝光“青青岁月”版剧照；3月9日，发布“勇敢追梦”海报；3月10日，主题曲《雪花落下》上线；3月11日，曝光“青春告白”版剧照；3月16日，曝光片头曲MV，同时，曝光"青春万岁"海报并宣布该剧定档；3月18日，发布“心之所向”版终极预告；3月19日，曝光“冰上燃梦”版群像海报和“怦然心动”版剧照 基本信息播出日期播出平台2020年3月19日浙江卫视2020年3月19日江苏卫视2020年7月16日CCTV82021年1月9日CCTV82021年1月19日CCTV8收视情况/浙江卫视CSM59城收视江苏卫视CSM59城收视播出日期收视率%收视份额%排名收视率%收视份额%排名2020 3 191 8195 4631 5664 7152020 3 201 9815 9662 2566 842020 3 212 1336 5132 2316 7612020 3 222 2536 7422 2826 8412020 3 232 0546 3832 2346 9522020 3 242 1446 732 1826 8422020 3 252 1156 5342 1646 6932020 3 262 1936 6532 2496 8322020 3 272 2286 9212 0386 242020 3 282 1086 4442 2276 7912020 3 292 2586 8422 2086 742020 3 302 1776 6842 2256 8422020 3 312 2176 7441 7935 4652020 4 12 2446 9542 2697 0732020 4 22 2837 1522 1336 752020 4 32 126 6332 0666 4942020 4 52 1767 0221 7825 7142020 4 62 1016 6152 2297 0212020 4 72 0436 5152 3967 6412020 4 82 0446 4752 3477 4412020 4 92 1586 842 4267 642《冰糖炖雪梨》的爱情故事依然是“冤家聚首”模式，但讲得很有意思 主演阵容里没有所谓的知名度很高的演员，看惯台播剧的观众可能在剧中找不到熟脸 但从“合适”的角度看，这部剧算是找对人了 “鬼马少女”+“傲娇大神”的CP设定让剧情充满新鲜感，男女主角灵动又自然的表演让观众充满代入感，而且剧方在冰上运动的题材框架之下扎实拍摄，热血梦想和励志青春也显得不再空洞了 （《羊城晚报》龚卫锋、《人民日报》评）《冰糖炖雪梨》基本做到了每一集都有hook，每一集都有情感波澜的名场面，男女主角对彼此的认知和情感也呈波浪式增长 剧情流畅通顺，风格轻快明朗 人设上的一个微创新是，给男女主角增加了儿童的戏份 剧中穿插的儿童回忆既是笑点，也让棠雪更显可爱，让黎语冰也有了反差萌 （澎湃新闻评）《冰糖炖雪梨》在表现真挚的爱情同时，展示男女主角的热血梦想和励志青春，传递了为国家人民无私奉献、为梦想顽强拼搏等正向价值理念，从而与更多观众产生心灵共振和情感共鸣 （光明网评）
